Blog

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Bu Oluyor

Ah, ekmek. Taze pişmiş bir somun ekmeği kesmekten veya dişlerinizi bir ekmek parçasına batırmaktan daha tatmin edici bir şey var mı? kalın tost parçası tereyağı ve reçel ile kaplı mı? İster sandviçinizin yapı taşları isterse makarnanıza bitişik sarımsakta kesilmiş olsun, ekmek rahat bir besindir ve Elyaf dünyadaki milyonlarca insan için.

Bu karbonhidrat açısından ağır yiyeceklerin sayısız çeşidi olduğu için ekmek de bir monolit değildir. Tam tahıl veya işlenmiş beyaz olabilir, ekşi maya başlangıcınızdan ev yapımı veya özel bir durum için örgülü Challah olabilir. Ya da belki de tatları emmeye hazır ve bekleyen Hint naanı veya Etiyopya injera'sıdır.

Düşük karbonhidratlı diyetlerin popülaritesi sayesinde ekmek kötü bir üne sahip olsa da, iyi haber şu ki, her gün yerseniz vücudunuz (ve zihniniz) için birçok harika şey yapabilir. Aslında, bugün ekmek yemek sadece yarın daha iyi hissetmeni sağlayacak ! Nasıl çalıştığını merak mı ediyorsunuz? Her gün ekmek yediğinizde vücudunuza ne olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.

Her gün ekmek yemek lif alımınıza yardımcı olabilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yemek lif alımınıza yardımcı olabilir

Her gün ekmek yemek, acı lif takviyenizi çok fazla içmek zorunda kalmayacağınız anlamına gelebilir!

Göre Amerikan kalp derneği 50 yaşın altındaki kadınlar, ideal olarak buğday ve yulaf gibi tam tahıl kaynaklarından her gün 21-25 gram lif tüketmelidir. Bununla birlikte, çoğu kadın muhtemelen günlük minimum lif ihtiyacını karşılamıyor, diyor lisanslı beslenme uzmanı Dr. Julie Miller Jones . 'Birçok insan önerilen lif miktarının sadece yarısını yiyor' dedi.Liste.

Neyse ki, her sabah yumurtalarınızla bir veya iki dilim tam tahıllı tostun tadını çıkarırsanız, ihtiyacınız olan lifi alma yolunda ilerliyorsunuz, diyor Miller Jones. 'Tam tahıllar ve güçlendirilmiş ekmekler ve tahıllar içeren diyetler, folik asit, tiamin, demir ve diyet lifinin önemli katkılarıdır' 'diye devam etti Miller Jones, sözlerine şöyle devam etti: elyaf ihtiyacını karşılama olasılığı yüksektir. ' Elbette bu, otururken bir somun ekmeği aşağı indirmeniz gerektiği anlamına gelmez. Her şeyde olduğu gibi, ölçülü olmak anahtardır.



Her gün ekmek yerseniz tansiyonunuz iyileşebilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz tansiyonunuz yükselebilir

Görünüşe göre ekmek bir iyileştirici güçleri olan yiyecekler . Aslında, her gün ekmek yemek aslında tansiyonunuzu artırabilir.

Amerika'da 100 milyondan fazla yetişkinin yüksek tansiyonu var. Amerikan kalp derneği . Bununla birlikte, her gün ekmek yerseniz, sayılarınızı kontrol etmeye yardımcı olma şansınız vardır. Kardiyovasküler egzersiz fizyoloğu 'Yüksek tansiyon, kardiyovasküler riske önemli bir katkıda bulunur' Dr. Siddhartha Angadi ile paylaştıListe. Devam etti, 'Ekmek ve tahıl dahil olmak üzere on iki haftalık artan tam tahıl tüketimi, randomize kontrollü bir deneyde sistolik kan basıncını 5 mm Hg düşürdü.' Bir kez daha, süper işlenmiş beyaz ekmek değil, galibiyet için tam tahıllar.

Peki, bu tür ekmek hipertansiyonla tam olarak nasıl mücadele ediyor? Angadi'ye göre pek çok şey oluyor. Doktor, 'Fitokimyasallar gibi tam tahılların bileşenleri ve magnezyum, potasyum, selenyum, çinko ve lif gibi besin maddelerinin kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir' dedi. Bu, bir veya iki porsiyon ekmeğin içinde çok fazla yararlı besin demektir!

Her gün ekmek yemek kolesterolünüzü düşürebilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yemek kolesterolünüzü düşürebilir

Kolesterolünü düşürmek isteyen insanlar için çözüm ekmek olabilir.

Şaşırtıcı bir şekilde, 95 milyon Amerikalı yetişkinin toplam kolesterol seviyeleri 200 mg / dL'nin üzerindedir. HKM . Spor hekimliği doktoru, kolesterol seviyenizi düşürmek istiyorsanız, her gün ekmek yemeyi deneyin. Glenn Gaesser . Dr.Gaesser, 'Tam tahıllı diyetlerin genellikle kolesterol düşürücü bir etkiye sahip olduğu bildirilmiştir' dedi.Liste. Devam etti, 'Bu nedenle, günlük tam tahıllı ekmek tüketiminin mütevazı bir kolesterol düşürücü etkiye sahip olması beklenebilir.'

Kardiyovasküler egzersiz fizyologu Dr. Siddhartha Angadi ayrıca açıkladıListe,'2015 meta-analizi, diyetteki genel tam tahıl tüketiminin (tam tahıllı ekmek, makarna ve / veya tahıllar yoluyla) LDL kolesterolü (kötü kolesterol) 3,5 mg / dl ve toplam kolesterolü 4,6 mg / dl düşürdüğünü gösterdi.' Herkes ekmeğin muazzam gücünü selamlasın!

Bir kez daha, bunun yalnızca tam tahıllı ekmekler için geçerli olduğunu unutmayın. Ezekiel ekmek - işlenmiş beyaz un ve koruyucu ve şeker gibi ekstra malzemeler içeren ekmekler değil. Bununla birlikte, tam tahıllı ekmek sadece bir her gün yemeye başlamanız gereken yiyecekler daha iyi kolesterol için!

İster inanın ister inanmayın, ancak her gün ekmek yemek kilo vermenize yardımcı olabilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: İster inanın ister inanmayın, ancak her gün ekmek yemek kilo vermenize yardımcı olabilir

Düşük karbonhidrat diyeti uygulayan herkesin bildiği gibi ekmek, kilo vermenin düşmanı olmakla ünlüdür. Elbette, düşük karbonhidratlı diyetler onlarca yıldır var - ancak son yıllarda, genel kabul gördüler. Sağlık hattı ). Bu popülerlik, ekmeği (ve genel olarak karbonhidratları) kötü adam haline getirdi - kilo vermek istiyorsanız kaçınılması gereken bir yiyecek.

Ancak, ortaya çıktığı üzere, ekmek her zaman bir diyetinizi sabote edecek yiyecekler - kayıtlı diyetisyen tarafından belirtildiği gibi Angela Ginn-Meadow . Ginn-Meadow, 'Kilo vermek için karbonhidratları kesmek geçici olabilir, ancak kilo vermemek için sürdürülebilir bir beslenme planı bulmak kalıcıdır' dedi.Liste. 'Daha fazla tam tahıl yiyen insanların daha düşük vücut ağırlığına ve daha küçük bellere sahip olma eğiliminde olduğu bulundu' diyerek devam etti.

Sen olmadıkçakararlıDüşük karbonhidratlı yaşam tarzına gelince, Ginn-Meadow sizi her gün bir veya iki dilim ekmek yemeye teşvik ediyor. 'Bir dilim ekmek az kalori ve yağ içerir, ancak B vitamini, folat ve lif açısından zengindir' diye açıkladı.

Her gün ekmek yerseniz daha tatmin olursunuz

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz daha tatmin olursunuz

Ekmek, çeşitli nedenlerle son derece popüler bir besindir. Ekmeğin yalnızca uygun maliyetli ve yaygın olarak bulunma konusunda bir ünü yoktur, aynı zamanda sadece lezzetlidir.

Tüm bunları akılda tutarak, her gün karbonhidrat bakımından zengin ekmek yerseniz, kendinizi daha tatmin olmuş hissedeceğiniz mantıklıdır. Ne de olsa vücudumuz karbonhidratı kesinlikle seviyor, diyor kayıtlı diyetisyen Elizabeth Merrill . Merrill, `` Her gün ekmek yemek, tatmin olmanıza, enerjik kalmanıza ve daha önemli şeylere odaklanmanıza yardımcı olacak '' dedi.Liste. Merrill'e göre ekmek beynimizin diğer tüm yiyecekler üzerinde tercih ettiği enerji kaynağıdır, bu da kafanızın size teşekkür edeceği anlamına gelir.

Evde ekmeğe izin vermezseniz, tam tersi bir etki ortaya çıkabilir, diyor Merrill. Diyetisyen, 'Ekmeği veya diğer karbonhidrat kaynaklarını (makarna, pirinç, tahıl gibi) kısıtlarsanız, vücudunuz doğal olarak bunlara can atacak ve karşılanmamış bir ihtiyaç duyacaktır,' diye devam etti. Başka bir deyişle, kendinizi o makarna özlemine takılırken veya düşük karbonhidrat diyetindeyken yapmanız gerekenden daha fazla hile yemek yerken bulabilirsiniz.

Her gün ekmek yerseniz, aşırı yemek yeme olasılığınız azalabilir.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz, aşırı yemek yeme olasılığınız azalabilir.

İyi haber ekmek severler: Bu lezzetli yemeği her gün yemek, beyninizi karbonhidrat yemeyi normalleştirmek için eğitebilir ve muhtemelen tıkınırcasına yeme olasılığını azaltabilir.

Dolu ve tatmin olmuş hissetmek, çoğu insanın iyi bir yemeği bitirdikten sonra deneyimlediği bir şeydir. Bununla birlikte, yeme bozukluğu olan kişiler için tokluk çok daha yüklü bir kavram olabilir. Bununla birlikte, kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanına göre, her gün birkaç dilim ekmek yemek, yiyecek seçimlerinizi güçlendirebilir. Megan Hadley . Her gün ekmek yiyerek daha az aşırı yemek ya da ekmeğin yanında kontrolden çıkmış gibi hissediyorum, 'dedi HadleyListe. 'Kısıtlama, aşırı yeme veya' aşırı 'yeme davranışının bir numaralı öngörücüsüdür' diyerek devam etti. Yani, ekmeği seviyorsanız ancak diyetinize dahil etmeyi reddediyorsanız, kendinizi favori restoranın bedava ekmeği sepet.

Bir kez daha ölçülü olmak, eski dostunuz ekmekle maksimum rahatlığın anahtarıdır. Hadley, 'Ekmeğin kötü bir yanı yoktur ve her gün yiyip tadını çıkararak, onunla daha rahat bir denge bulacaksınız,' diye ekledi.

Her gün ekmek yerseniz ruh haliniz iyileşebilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz ruh haliniz iyileşebilir

Ekmek, kaşlarını alt üst edecek güce sahip!

Gözlerinizi kapatıp en sevdiğiniz rahat yiyecekleri hayal ettiğinizde ne görüyorsunuz? Ekmek veya kızarmış ekmek aklınıza gelirse, yalnız değilsiniz. 'Grain Foods Foundation'ın yakın zamanda yaptığı bir ulusal araştırmaya göre, ekmek ve makarna beslenme açısından' en beğenilen 'rahat yiyecekler; Amerikalıların kabaca üçte biri onlara rahat yiyecekler, üçüncüsü ise besleyici diyor,' lisanslı beslenme uzmanı Dr. Julie Miller Jones söylediListe. Bu, ekmeği, yüzünüze bir gülümseme koysalar bile, besin değeri düşük olan şeker veya kek gibi yiyeceklerden ayırır.

Dr Miller Jones, her gün ekmek yemenin ruh halinizi artırdığını fark ediyorsanız, bu tamamen normaldir, diyor. Doktor, 'Ekmek ve un ürünlerinin sağladığı güvenliği, nostaljiyi ve rahatlığı istiyoruz' dedi. Başka bir deyişle, eğer maya yapmak (ve ekşi maya yemek) kötü bir günün ardından kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar, tamamen suçlu hissetmeden buna devam etmelisiniz.

Her gün ekmek yerseniz daha bağlı hissedebilirsiniz.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz kendinizi daha bağlı hissedebilirsiniz.

Ekmeğin insanlarla bağlantılar kurmaya yardım etme gücü olabilir mi? Bazı uzmanlar kesinlikle buna inanıyor!

İnsanoğlu 14.000 yıldır ekmek pişiriyor ve yiyor. Nepal Rupisi .Açıkçası, bu çok uzun bir süre. Bu nedenle, her gün eski ekmek yeme ritüeline katıldığınızda, atalarınıza biraz daha yakın hissederseniz şaşırmayın. Psikiyatrist 'Başkalarına duygusal olarak bağlı hissedebilirsiniz çünkü uzun, birbiriyle bağlantılı bir insanlık çizgisinde yerinizi alıyorsunuz' Dr. Rebecca Kuhns ortaya çıktıListe. Devam etti, 'Bir şekilde ekmek atalarımızı son on bin yıl boyunca ayakta tuttu ve böylece toplumu, paylaşılan deneyimleri ve medeniyetin kendisini temsil etmeye başladı.'

Hem yaşayan hem de uzun süredir devam eden insanlarla meşru bir bağlantı bulma yeteneği, Dr. Kuhns'un son derece önemli bir gelenek olarak gördüğü bir şeydir. 'Müşterilerimi suçluluk duymadan ekmek yemeye teşvik ediyorum' dedi. Dr. Kuhns, 'Bedenlerimiz ve ruhlarımız, insanlarla' ekmek kırmayı 'gerçekten çok istiyor.'

Her gün ekmek yemek enerji seviyenizi artırabilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yemek enerji seviyenizi artırabilir

Görünüşe göre ekmek sana bir şey verebilir çok ihtiyaç duyulan enerji patlaması - belki de bir sonraki yürüyüşünüzde yanınıza biraz almalısınız.

Göre Harvard Üniversitesi düzgün beslenmek için tam tahılları içeren dengeli bir diyet yemek önemlidir. Bu nedenle, tam tahıllı ekmeğin günlük diyetinizin düzenli bir parçası olduğundan emin olursanız, kayıtlı diyetisyenin belirttiği gibi daha fazla enerjiye sahip olabilirsiniz. Amanda A. Kostro Miller . 'Karbonhidratı kesiyor veya azaltıyorsanız, yorgun hissediyor olabilirsiniz' Kostro Miller açıkladıListe. 'Karbonhidratlar bize enerji verir ve vücudun tercih ettiği enerji kaynağıdır' diyerek devam etti. Diyetisyene göre karbonhidrat olmadan elimizden gelenin en iyisini yapmak zordur - bu nedenle her gün ekmek yemek tamamen mantıklı bir yemek seçimidir.

Kostro Miller, ekmeğin de olduğu kadar kötü huylu olmaması gerektiğine inanıyor. 'Ekmek çok kötü bir şöhrete sahip, ama sizin için son derece tatmin edici ve sağlıklı olabilir,' diye devam etti. Ek olarak, Kostro Miller, porsiyon kontrolü sağlıklı beslenmenin inanılmaz derecede önemli bir parçası olduğu için insanları ne kadar ekmek yediklerine dikkat etmeleri konusunda uyardı.

Her gün ekmek yerseniz, birden çok kronik hastalık riskiniz azalır.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz birden çok kronik hastalık riskiniz azalır.

Görünüşe göre günde bir parça ekmek doktoru uzak tutuyor.

Göre HKM Amerika'daki bir numaralı ölüm nedeni, her yıl 647.457 kişinin yaşadığını iddia eden kalp hastalığıdır. Her yıl 599.108 Amerikalının ölümüne neden olan iki numaralı noktada kanser hemen hemen arkasından geliyor. Dolayısıyla, bu istatistiklerden biri olmaktan kaçınmak için elinizden geleni yapmak istiyorsanız, bazı uzmanlar her gün birkaç dilim ekmek yemeyi öneriyor. Spor hekimliği doktoru 'Tam tahıllı ekmek tüketimi, yaklaşık yüzde 20 daha düşük koroner kalp hastalığı ve kardiyovasküler hastalık riski, yaklaşık yüzde 10 ila 15 daha düşük kanser riski ve yaklaşık yüzde 20 daha düşük ölüm riski ile ilişkilidir.' Glenn Gaesser söylediListe.

Gaesser ayrıca, her türden ekmek yemenin (sadece tam tahıllı değil) sağlık açısından faydaları olduğunu söylüyor. 'Toplam ekmek tüketimi (tam tahıl ve tam tahıllı olmayan) herhangi bir nedenden ötürü ölümlerde yüzde 20 ila 25 azalma ile ilişkilidir,' diye devam etti.

Her gün ekmek yemek diyabet riskinizi azaltabilir

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yemek diyabet riskinizi azaltabilir

Ekmeğin şeker hastalarının dostu olma gibi bir ünü yoktur. Ancak işler her zaman göründüğü gibi değildir.

Raporun belirttiği gibi, diyabet dünya çapında yükselişte. Dünya Sağlık Örgütü . 1980 ile 2014 yılları arasında, bu hastalığa yakalananların sayısı 108 milyondan 422 milyona çıktı. Bununla birlikte, diyabet riski altında olabileceğinizden endişeleniyorsanız, her gün ekmek yemeyi deneyin. '2017 meta-analizi, kepekli tahıl tüketiminin (genellikle ekmek ürünleri şeklinde) artmasının, kan şekerinde ve insülinde yemek sonrası artışları önemli ölçüde azalttığını gösterdi.' ' Dr. Siddhartha Angadi açıkladıListe. Tabii ki, kan şekerini ve insülini azaltmak, porsiyon kontrolünü aklınızda tuttuğunuz sürece diyabetle savaşmanıza yardımcı olabilir.

Ancak, sertifikalı kişisel antrenör olarak bazılarının tam tersini yapabileceği için tüm ekmekler eşit yaratılmamıştır Sergio Pedemonte ile paylaştıListe. Pedemonte, 'Beyaz ekmek nişastalı olarak kabul edilir ve rafine şekerle aynı şekilde hızla kan sistemine emilir,' diye açıkladı.

Hamileliğe hazırlanıyorsanız her gün ekmek yemek iyi bir fikir olabilir.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yemek iyi bir fikir olabilir, eğer siz

Ekmek bir popüler yemek özlemi her yerde hamile kadınlar için. Bununla birlikte, gelecekte hamile kalmayı planlayan kadınlar için de gidilecek bir yiyecek olabilir.

Mali durumunuzu düzene sokmak, çocuk bakımını çözmek veya ciddi bedensel değişikliklerle uğraşmak olsun - dünyaya yeni bir hayat getirmek, dünyanızı altüst edebilir New York Times ). Kendinizi bu ifadeye katılırken başınızı sallarken bulursanız, şu anda kontrol edebileceğiniz bazı şeyler olduğunu bilin. Kayıtlı diyetisyen 'Hamileliğe hazırlanmak kolay bir iş değil, ancak sağlıklı beslenmek akıllıca bir başlangıçtır' Angela Ginn-Meadow söylediListe. 'Çocuk doğurma yaşında bir kadınsanız, bebeğinize fayda sağlayacak besinlere ulaşın' diyerek devam etti.

İyi haber şu ki, Ginn-Meadow'un da belirttiği gibi, günlük ekmeğinizde çok önemli bir besin bulunabilir. Kayıtlı diyetisyen, `` Ekmekte ve diğer tahıllarda bulunan folik asit, hamileliğin erken döneminde nöral tüp kusurları riskini azaltabilir '' dedi. 'Suçlu hissetmeyin - bir dilim alın ve faydaları için her lokmanın tadını çıkarın' diyerek devam etti.

Her gün ekmek yerseniz, iltihaplanma ile mücadele edebilirsiniz.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Her gün ekmek yerseniz, iltihaplanma ile mücadele edebilirsiniz.

Elbette her gün ekmek yemek pek de istenmeyen yan etkilere neden olabilir.

Sertifikalı beslenme uzmanına göre, her gün ölçülü olarak tam tahıllı ekmek yemek genellikle iyi bir fikir olsa da, rafine karbonhidratlarla yapılan beyaz ekmek yemek iltihaplanmaya neden olabilir. Shelley Gawith . Gawith, 'Bağırsaklarımız dengesiz olduğunda, vücudumuzda iltihaplanma yaşayabiliriz' dedi.Liste. Devam etti, 'Bunun, inatçı kiloları değiştirememekten hormonlarımızda dengesizlik yaratmaya, anksiyeteye neden olmaya kadar pek çok yan etkisi var.' Ayrıca, kan şekeri seviyelerini yükseltebilir ve çeşitli hastalıklar için riskinizi artırabilir. Sağlık hattı .

Bu amaçla Gawith, günlük sandviçinizi yapmak için farklı bir ekmek türü seçmenizi önerir. Sertifikalı beslenme uzmanı, 'Tam tahıllı bir ekşi hamur elde edebiliyorsanız, bu çok faydalı olabilir' diye devam etti. Gawith eklendi, '[Tam tahıllı ekşi hamur yiyerek], [sağlıklı] bağırsak bakterileriniz için bir sürü fermente gıda elde etmiş olursunuz.'

Vücudunuz her gün belirli ekmekleri yiyerek olumsuz etkilenecektir.

Her Gün Ekmek Yediğinizde Vücudunuza Olan Budur: Vücudunuz her gün belirli bir ekmek yemekten olumsuz etkilenecektir.

Tüm ekmekler aynı değildir - bu nedenle her gün yediğiniz ekmek türü konusunda seçici olmanız önemlidir.

Her gün rafine karbonhidratlardan yapılan ekmeği yerseniz, bu sadece iltihapta bir artış değildir. Aslında, her gün bir somun Wonder Bread yerseniz yaşayabileceğiniz birkaç farklı olumsuz sağlık etkisi vardır. 'Özellikle çok fazla beyaz ekmek tüketirseniz kalp hastalığı riskinizi artıracaksınız' sertifikalı beslenme koçu Elliot Reimers açıkladıListe. 'Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak yenilmezse obeziteye de yol açabilir' diyerek devam etti. Elbette, obezitenin uyku apnesi, sindirim sorunları ve osteoartrit gibi diğer rahatsızlıkların riskinde artışa neden olduğu biliniyor. Mayo Kliniği .

Reimers'ın da belirttiği gibi, her gün beyaz ekmek yerseniz, kolesterol ve tansiyon sayılarınızı da artmakta bulabilirsiniz. Bu nedenle, sertifikalı beslenme koçu, tam tahıllı seçeneklere elinizden geldiğince ulaşmanızı ve (elbette) yapabildiğiniz yerde ve ne zaman ölçülü egzersiz yapmanızı önerir.

Tavsiye