Blog

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekte Ne Oluyor?

Bazen unutulan o lezzetli tatil nihayet burada. Cadılar Bayramının ertesi sabah Noel müziği çalmaya başlayan radyo istasyonunu çoktan kucaklamış olsanız bile, türkiye gününü unutmayın. Şükran Günü, hayatımızdaki tüm nimetleri düşünürken ailemiz ve arkadaşlarımızla birlikte olmayı kutlamamız için bize bir şans sağlar.

Aynı zamanda oldukça harika yiyeceklerin tadını çıkarma zamanı. Çırpılmış patates püresinden kremalı soslara, hafif ve kabarık balkabağı turtasına, yiyecek ve aileyle dolu bir günün cazibesini inkar edemezsiniz. Ne yazık ki, tüm bu heyecan, dolgunluk duygularımızı görmezden gelmemize ve bu ikinci veya üçüncü yardımlara gitmemize neden olabilir. Hepimiz Şükran Günü yemeği komasını yaşamışızdır, ancak tatlı patateslerin başka bir yardımına ulaştığımızda vücudumuzda tam olarak ne oluyor?

Geğirmeye başlayacaksın

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekten Ne Oluyor: Siz

Evet, doğru okudun. Büyük bir Şükran Günü yemeğinden sonra fark edeceğiniz ilk belirtilerden biri geğirme. Bu nedenle, Şükran Günü'nü ilk kez erkek arkadaşınızın ailesiyle geçiriyorsanız, ikinci yardımlara dikkat edin. Tarafından yayınlanan bir videoda Amerikan Kimya Derneği Araştırmacılar, büyük bir yemekten sonra bu kadar tok hissetmemizin nedenlerinden birinin midelerimizdeki hava miktarı olduğunu açıklıyor. Vücudumuzun bu fazla havadan kurtulma yollarından biri geğirmektir. Yemeğinizi bir soda veya köpüklü şarapla takip ettiyseniz, vücudunuz kurtulmak için daha fazla gaza sahip olacaktır. Bol su içtiğinizden emin olun ve yavaş gidin.

Uykulu hissedeceksin

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekten Ne Oluyor: Siz

Türkiye'deki tüm triptofan nedeniyle Şükran Günü yemeğinden sonra sık sık uykulu hissettiğimizi duyarız. Triptofan, türkiye'de büyük dozlarda (özellikle eşleştirirken) uyuşukluğa neden olabilen bir amino asittir. tonlarca karbonhidrat ile ), ancak tüm suçu almamalı. Çünkü dürüst olalım, tabağınız sadece hindiden oluşmuyor. Tüm bu doldurma, patates püresi ve turtayı hatırlıyor musunuz?

Bol miktarda karbonhidrat içeren büyük bir öğün yemek, kan şekeri seviyeleri dikmek ve sonra düşmek. Kan şekerindeki bu düşüş enerji seviyelerimizin de düşmesine neden olur. Kan şekerindeki düşüş, beynimizin uykuyu teşvik eden nöronları harekete geçirmesine de neden olabilir. Yemek tabağınızı hazırlarken, karbonhidratlarınızı daha sonra bu yemek komasına yardımcı olmak için birkaç küçük porsiyonla sınırlandırmaya çalışın.

O gece iyi uyuyamayabilirsin

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekte Ne Oluyor: O gece iyi uyuyamayabilirsiniz

Büyük bir yemeğin sizi uykulu hale getirip sonra o gece uyumaktan alıkoyması tuhaf görünüyor. Ne yazık ki, bu büyük bir öğün iç saatimizi etkileyerek uyku döngülerimizi bozabilir. Northwestern Üniversitesi endokrinolog ve moleküler biyolog Dr.Joe Bass, Nepal Rupisi Araştırmalar, aşırı yemenin aslında geceleri dinlendirici uykunuzu bozduğunu gösteriyor. 'Fareler yüksek yağlı bir diyet yerse, aslında onlar için gece vakti uyanır ve yemek yerler' diye açıklıyor. 'Tatil sezonunda her gece uyanıp buzdolabındaki tüm tatlıları yiyormuşsunuz gibi olur.' Uykusuzluğa yardımcı olmak için, akşam yemeğinde daha fazla kilo aldıran yiyeceklere dikkat edin.



Merhaba mide ekşimesi

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekte Ne Oluyor: Merhaba mide ekşimesi

Mide ekşimesi ciddi bir kalp sorunu gibi hissedilmesine rağmen, genellikle aşırı yemekten kaynaklanır. Gerçeği göz önünde bulundurarak Amerikalıların yüzde 42'si hayatlarının bir noktasında mide ekşimesi yaşadıysanız, bunun önlenebileceğini belirtmek gerekir.

Midemızı fazla yediğimizde ve midemizi tamamen doldurduğumuzda, midede yiyecekleri parçalayan mide asidinin bir kısmı yemek borusunu geri itti . Bu asit mideden ayrılma amacı taşımaz, bu nedenle yemek borusu dokularına çarptığında yanma hissine neden olabilir. Deneyimden bahsetmişken, mide ekşimesi inanılmaz derecede rahatsız edici.

Yağ içeriği yüksek bir öğün yemek, mide ekşimesine neden olma olasılığı daha yüksektir , bu yüzden dalmadan önce Şükran Günü tabağınıza iyice bir göz atın. Önce salata ve sebzeleri doldurduğunuzdan emin olun, böylece doğrudan makarna, peynir veya tereyağlı patates püresi yemeye meyilli olmazsınız. akşam yemeğinden sonra ciddi ağrı.

Astımınız harekete geçebilir

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekte Ne Oluyor: Astımınız artabilir

Bu Şükran Günü'nde akşam yemeğini hangi saatte vermeyi planladığınıza bağlı olarak, bazı ciddi astım semptomları yaşayabilirsiniz. Bir çalışma Amerikan Gastroenteroloji Dergisi yatmadan önce büyük bir yemek yiyen astımlı katılımcıların, daha önce yemek yiyenlere göre önemli ölçüde daha fazla astım semptomları olduğunu buldu. Bu, astımı olan herkes için ciddidir, ancak özellikle geçmişte semptomlarını kontrol etmekte sorun yaşayanlar için. Yatmadan önce büyük bir yemek, öksürük, hırıltılı solunum ve hatta boğulma duygularıyla dolu bir geceye yol açabilir.

Dürüst olalım. Astımınız olmasa bile, yatmadan hemen önce yemek yemek asla iyi bir fikir değildir. Kendini iyi hissetmeyeceksin. Bu nedenle, büyük geleneksel Şükran Günü yemeğini servis ediyorsanız, erken bir akşam yemeği planlayın. Bu şekilde herkes kendini şımartabilir ve dinlenmek, sosyalleşmek ve hatta yatmadan önce aile futbolu oynamak için bolca zamana sahip olabilir.

Alışkanlık haline getirme

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekten Ne Oluyor: Don

Kilolarıyla mücadele etmiş herkesin size söyleyeceği gibi, aşırı yemek bağımlılık yapabilir. Ne kadar sağlıklı olmak istediğiniz veya ne kadar iradeniz olduğu önemli değil. Vücudunuz daha fazla yemek istediğinde, yemeyi bırakmak inanılmaz derecede zordur. Yılda bir Şükran Günü'nde kendinizi şımartmak bir şeydir, ancak büyük akşam yemekleri düzenli bir şey olmaya başlarsa, durmak zor olabilir. Tıpkı uyuşturucu almak gibi, yemek yemek de vücudumuzun kendini iyi hissetme hormonunu salmasına neden olabilir. dopamin . Bu, beynimizde bir ödül yanıtı oluşturur. Dopamin salınımı iyi hissettiriyor, bu yüzden daha fazlasını istiyoruz.

Tufts Tıp Merkezi'nde obezite konusunda uzmanlaşmış bir aile hekimi olan Dr. Nepal Rupisi Düzenli olarak aşırı yemek aslında beynimizi değiştirir. 'Tekrar tekrar aşırı yemek yediğinizde, bu elektriksel yol yolu yorulur ve beyninize artık dolu olduğunuzu söylemez' diye açıklıyor. Anormal sinyaller gönderebilir ve dolu olduğunun farkında bile olmayabilirsin.

Neden duramıyoruz?

Şükran Günü Yemeğinden Sonra Vücudunuza Gerçekte Ne Olur: Neden

Yiyeceklerin etrafında neden kendimizi kontrol edemediğimize dair birçok teori var. Fransız bilim adamı Jacque Le Magnen 1950'lerde Şükran Günü'nde neden yemeğin üzerine yığılmaya devam ettiğimizi açıklayabilecek bir keşif yaptı. Araştırmasında, laboratuar farelerinin standart yiyecekleri ile beslendiklerinde sabit ağırlıklara sahip olduklarını keşfetti. Bununla birlikte, Le Magnen onları farklı tatlarda yemekle beslediğinde, alımları önemli ölçüde arttı. Bu duyusal-spesifik tokluk teorisi, tek bir tattan çabucak sıkılabileceğimizi varsayar, ancak damak tadımız sürekli olarak şaşırdığında, daha fazlasını isteriz.

Yani sadece Şükran Günü'nde hindi yediyseniz, muhtemelen çok çabuk durup futbola geçersiniz. Bunun yerine tabaklarımızı on farklı lezzetli yemekle dolduruyoruz, böylece damak tadımız çıldırıyor ve daha fazlasını istiyor. Bu, büyük bir yemek yedikten sonra neden hala tatlı istediğimizi açıklayabilir.

Tavsiye