Blog

Karaciğeriniz İçin En Kötü Yiyecekler

Karaciğer sevilmez. Kuşkusuz çekici olmayan bir organdır, yine de vücutta en çok çalışan organlardan biridir. Karaciğerin işlevi, kanınızdaki tüm safsızlıkları filtrelemektir - ve tahmin edin ne? Abur cubur diyetiyle yaşamak, karaciğerinizi sağlıklı yemekten çok daha fazla yıpratır.

Karaciğerinizi mutlu etmek istiyorsanız, meyve ve sebzelere ve yağsız proteinlere bağlı kalın. Ve her şeyden önce, karaciğerinize yarardan çok zarar verecek şeylerden kaçının: alkol, tatlılar, rafine karbonhidratlar ve yağlı yiyecekler.

İçki karaciğer için kötüdür

Karaciğeriniz İçin En Kötü Yiyecekler: İçki karaciğer için kötüdür

Ne yazık ki, Hannibal Lecter değilseniz, ciğerle iyi gitmeyen tek şey güzel bir chianti (fava fasulyesi A-tamam olsa da). Aslında, gerçekten karaciğer dostu olan hiçbir içki yok.

Pittsburgh Üniversitesi'nde profesör olan Dr.Shahid M. Malik şunları söyledi: Heyecanlı Karaciğerde alkolik olmayan sirozun yanı sıra alkolik bir siroz şekli varken, gerçek şu ki, aşırı içki karaciğerde yara izi ve siroza yol açabilir. WebMD ara sıra aşırı içki içmenin bile - bir kadına dört içki, bir erkeğe beş içki - karaciğer hasarına yol açabileceğine işaret ediyor.

Soda bir karaciğer stres kaynağıdır

Karaciğeriniz İçin En Kötü Yiyecekler: Soda bir karaciğer stres kaynağıdır

Gazlı içecekler yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) ile doludur. Chicago Now zayıf karaciğerinizi açığa çıkarabileceğiniz en kötü maddelerden biridir (her halükarda yasal olanlar). Soda, HFCS yerine şekerle yapılsa bile, aynı zamanda kötüdür.

Karaciğerin kan filtrelemenin yanı sıra gerçekleştirdiği diğer işlevlerden biri de şekeri yağa dönüştürmektir. Çok fazla tatlandırıcı ve karaciğeriniz çok fazla yağ üretecektir. Fazla yağ, kulağa aptalca gelebilecek ancak aslında oldukça rahatsız edici ve tehlikeli bir durum olan yağlı karaciğer hastalığına yol açabilir.



Patates kızartması karaciğerinize dost değil

Karaciğeriniz İçin En Kötü Yiyecekler: Patates kızartması karaciğerinizin dostu değildir

Patates kızartması iki kat daha fazla - karbonhidrat artı yağ. Karbonhidratların gittiği kadarıyla, ne zamanHeyecanlıMassachusetts Genel Hastanesi Yağlı Karaciğer Kliniği direktörü Kathleen E. Corey ile röportaj yaptı.:'Rafine karbonhidrat bakımından zengin bir diyet ... yağlı karaciğer hastalığının gelişmesine ve ilerlemesine yol açabilir.' Karaciğer nakli uzmanı Dr. Ming V. Lin, 'Bu [gıdalar] daha yüksek bir kan şekeri yükselmesine ve karaciğerde yağ birikimini teşvik eden büyük bir insülin salınımına neden olur' diyerek aynı fikirde.

Yağ oranı yüksek yiyecekler söz konusu olduğunda (en iyi örnek patates kızartması), bunların fazla tüketilmesi karaciğer üzerinde hepatitinkine benzer bir etkiye sahip olmanın yanı sıra kötü kolesterolü yükseltir ve iyi kolesterolü düşürür. Karaciğerin iyiliği için yağdeğilne kelime ne de bizim asla hissetmemiz gereken yol.

Tavsiye