Blog

Domates Bitkisi Kıtlığının Gerçek Nedeni

Önce ev temizlik malzemeleri için geldiler ve tuvalet kağıdı . Sonra maskeler için geldiler ve el dezenfektanları . Şimdi bahçe merkezleri ve seralar, tüketicilerin domates bitkilerini satın aldığını söylüyor ve bu da kimsenin tahmin edemeyeceği bir kıtlığa neden oluyor ( Fredericksburg.com ). Ve mesele sadece bitkiler de değil. Walmart, Target ve Lowes gibi çevrimiçi perakendecilerin yanı sıra büyük tuğla ve harç, Amerikalıların birikmiş bir yığın olduğu kadar çok tohum satın aldığını söylüyor. Bu yapardeğiltohumlarımızın tükenmesi anlamına geliyor, sadece şirketlerin siparişleri yeterince hızlı karşılayamaması ( Poynter ).

Ellerinde zaman varken evde kalmak, insanların daha önce yapamayacakları şeyleri düşünmek ve yapmak için daha fazla zamana sahip olması anlamına gelir. Bazıları ekmek yapmaya başladı (şimdiye kadar kurbağa ekmeği ?), diğerleri kendi kendilerini geliştirmeye başlarken ekşi hamur . Ve kendi meyve ve sebze bahçelerini ekmeye başlayanlar da var (işaret: domates bitkileri).

Pandemi, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratıyor

Oradaki Gerçek Sebep

Bu, yakın tarihte tohum üreticilerinin talepte bir artış gördüğü ilk olay değil. Pennsylvania'daki Burpee Seed Company'nin yönetim kurulu başkanı George Ball, şunları söyledi: Nepal Rupisi Bu yükselişin 1970'lerdeki petrol krizlerinde, 1987'deki borsa çöküşünden sonra ve 2000'de dotcom balonunun patlamasından sonra gerçekleştiğini gördü. Ancak Ball, tohum talebinde bu kadar büyük bir artış gördüğünü ilk kez kabul ediyor. ve bu yaygın.

Pandemi, ihtiyaç duyulmayan yiyecek bolluğunun yanı sıra, bakkaliye alacak parası olmayan insan sayısında keskin bir artışa neden oldu. Satamazsak ürünü seçemeyiz çünkü her hafta maaş bordrosunu karşılayamayız. Onları parçalamamız gerekecek. Sebze yetiştiricisi Kim Jamerson, başka yerlere, yemek bankalarına, hastanelere ve huzurevlerine gerçekten gidebilecek güzel sebzeleri yırtıp atın 'dedi. Nepal Rupisi .

Bitki yetiştirme isteği, Başkan Woodrow Wilson'ın insanları yiyecek kıtlığını gidermek için sebze bahçeleri dikmeye çağırdığı Birinci Dünya Savaşı'nın zafer bahçelerini anımsatıyor. Şimdi, 100 yıl sonra, mesaj yeni nesil Amerikalılarda yankılanıyor. New York merkezli topluluk çiftliği savunucusu Leah Penniman'ın NPR'ye verdiği demeçte, 'Gıda sistemlerimizi bir ölçüde kontrol etmeden temelde özgürlük ve özerklik, haysiyet ve topluluk gücüne sahip olamayız. Bu bahçıvanlık ilgisinin, bu gerçeğin içgüdüsel bir anlayışından kaynaklandığını düşünüyorum. '

Tavsiye