Kas-Fitness-Onun

Glutaminin Faydaları

Glutamin, gerekli olmayan bir amino asittir, bu da basitçe vücudunuzun onu yaptığı anlamına gelir. Glutamin aynı zamanda vücutta en bol bulunan amino asittir ve onu iki yerde bulacaksınız: plazmanız (kan) ve iskelet kası.

Glutamin tam olarak ne işe yarar ve size nasıl fayda sağlayabilir?
Glutaminin vücudumuzda oynadığı birçok büyük rolü vardır ve çok büyük bir rolü de bağışıklık sistemi işlevidir. Hastalık, enfeksiyon, ameliyat ve egzersiz, glutamin seviyelerinin düşmesine katkıda bulunur. Az önce listelediğim gibi stresli zamanlarda vücudunuz glutamin depolarını tüketecektir. Kanınızdaki düşük glutamin seviyeleri, bağışıklık sisteminin baskılanmasına katkıda bulunabilir. Örneğin, yorucu bir antrenmandan sonra glutamin seviyeleriniz tükenir ve bu sizi enfeksiyona yatkın hale getirebilir. Stres zamanlarında, glutamin şartlı olarak gerekli bir amino asit haline gelir; bu, seviyelerin yenilenmesine yardımcı olmak için glutamin içeren yiyecekler veya takviyeler almanız gerektiği anlamına gelir. Sıkı bir antrenmandan önce ve sonra glutamin takviyesi almanın üst solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanma şansınızı azaltabileceği gösterilmiştir. Glutamin, stres zamanlarında bizi enfeksiyonlardan koruyan hastalıklarla savaşan hücreleri besler. Ameliyat sonrası hastalarda glutamin desteğinin, glutamin takviyesi almayan hastalara kıyasla intravenöz olarak verildiğinde iyileşme süresini azalttığı gösterilmiştir.

Glutamin, sporcular ve vücut geliştirme yarışmacıları için son derece önemlidir
Glutamin, kortizol seviyeleri yüksek olduğunda protein ve kas yıkımını önlemeye yardımcı olur. Kortizol, yorucu bir egzersiz sırasında olduğu gibi stres seviyeleri yüksek olduğunda salgılanan bir hormondur. Amino asit emilimini yavaşlatır ve protein katabolizmasını uyarır, bu da kas yapısını etkiler. Örneğin, yarışma hazırlığı sırasında, kısıtlayıcı diyet ve vücut yağını azaltmak için uzun kardiyovasküler seanslar nedeniyle birçok sporcunun kortizol seviyeleri yüksektir. Birçok sporcu, glutamin takviyesinin zorlu bir egzersiz sırasında ve sonrasında kortizol seviyelerindeki yükselmeyi durdurabileceğini ve kas sentezinin iyileşme aşamasında bile devam etmesini sağlayabileceğini düşünüyor. Glutaminin sporculara yardımcı olabileceği bir başka yol da, hastalıkları önlemek için diyet sırasında bağışıklık sistemini güçlü tutmaktır. Bir rakibin aylarca süren diyet ve eğitimden sonra hastalanması ve asla sahneye çıkmaması için daha kötü bir şey yoktur.

Hangi yiyecekler glutamin içerebilir ve ne kadara ihtiyacınız var?
Bazı diyet glutamin kaynakları şunlardır:

  • Yağsız Sığır Eti (tercihen otla beslenir)
  • Tavuk
  • Yumurtalar
  • Süt ve süt ürünleri
  • Buğday (glüten sorununuz varsa kaçının)
  • Lahana
  • Pancar
  • Fasulyeler
  • ıspanak
  • Maydanoz (garnitürünüzü atmayın, yiyin!)
  • Peynir altı suyu protein tozları (ve diğer tüm protein tozlarının çoğu)

Ayrıca, takviye yoluyla diyetinize ekstra glutamin eklemeyi de seçebilirsiniz. Glutamin toz, kapsül ve tabletlerde bulunur. Ben şahsen tozu kullanmayı seviyorum. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve antrenmandan hemen sonra veya hemen önce iyileşmeye yardımcı olmak için protein karışımlarınıza bir çay kaşığı eklemek çok kolaydır.

Kapsüller ve tabletler genellikle 500mg porsiyon halinde gelir. Günde 1-3 porsiyonu güvenle güvenle alabilirsiniz. Tozu seçerseniz günde 1-3 çay kaşığı güvenle kullanabilirsiniz.



Glutamin takviyelerini oda sıcaklığında tutun çünkü glutamin ısıtmak değerini yok eder. Örneğin, tozu yulaf ezmenize eklemeyin, çünkü glutamini parçalayacaktır ve faydalarından yararlanamayacaksınız.

Tüm yıl boyunca, ancak özellikle soğuk algınlığı ve grip mevsiminde glutamin takviyesi yapılmasını şiddetle tavsiye ederim. Glutamin, gastrointestinal sisteminizin düzgün çalışmasını sağlar ve yaşayabileceğiniz herhangi bir GI problemini yatıştırır.

Böbrek veya karaciğer problemleriniz varsa, glutamin takviyesi yapmadan önce sağlık uzmanınıza danışın. Takviyeden kaynaklanan herhangi bir yan etki yaşarsanız, daima doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın.

Sağlıklı,
Güzel

Tavsiye