Blog

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar

Fasulye, büyülü meyveyi fasulye. Ne kadar çok yersen, o kadar çok sen - şimdi herkes benimle birlikte söyle - toot!

Gaz ya da biraz gazlı olmak dünyadaki en kötü şey değil. Sosyal durumlarda rahatsız edici ve biraz garip olabilir, ancak bu sadece doğal bedensel işlevlerimizden biridir. Çoğu insan, özellikle de halka açıkken gazlı olmaktan hoşlanmaz. Genel olarak konuşursak, gaz, o zamanlar öyle görünse de, dünyadaki en kötü şey değildir. Herhangi bir utanç verici ve potansiyel olarak kötü kokulu durumlardan kaçınmak istiyorsanız, dışarı çıkmadan önce bu yiyeceklerden bazılarından kaçınmak isteyebilirsiniz.

Sebzelerden

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Turpgillerden Sebzeler

Çapraz ne? Sebzelerden Çiçeklerindeki haç benzeri veya haç şeklindeki dört yaprak için adlandırılan sebzelerdir.

Özel muayenehanede kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı ve Manhattan'da sağlıklı gıda bloggerı olan Chelsey Amer CitNutritionally.com , sağlığınız için harika olsalar da lahana, brokoli, karnabahar ve brüksel lahanası gibi sebzelerin ilk başta aşırıya kaçarsanız daha fazla mide rahatsızlığına neden olabileceğini söyledi. Bana bunun nedeninin 'bu sebzelerin lif bakımından yüksek olması ve kolonunuzdaki bakterilerin bu sindirilmemiş parçacıkları yedikleri ve yan ürün olarak gaz üretmeleri' olduğunu söyledi.

Bu nedenle, örneğin, diyetinize daha fazla sebze ekleyerek daha sağlıklı yemeye başlamak istiyorsanız, bunun sizi gaz yapmasından korkuyorsanız bir beslenme uzmanına danışmak isteyebilirsiniz.

Yüksek lifli tahıl ile yeterli su yok

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Yüksek lifli tahıllarla yeterli su yok

Bu yiyecek tamamen bir sürpriz olmayabilir, ancak yüksek lifli tahıllar ve diğer yüksek lifli yiyecekler gaza neden olabilir. Amer'e göre bunun nedeni, insan sindirim kanalının sindirmekte zorlandığı bazı lifler olmasıdır. Bu gaza neden olabilir.



Bununla birlikte, bol miktarda lif yediğinizde susuz kalmanın sizi gazdan koruyabileceğini biliyor muydunuz? Amer, 'Ne zaman yüksek lifli diyet yemeye başlayan bir müşterim olsa, biraz gaz beklerim çünkü bağırsaklarınıza yapacak daha çok iş veriyorsunuz' diyor Amer. 'Yüksek lifli yiyeceklerin sindirim sisteminizden geçmesine yardımcı olmak ve ilk başta oluşabilecek gazın bir kısmını azaltmak için yeterli miktarda su içmek önemlidir.'

Yüksek fruktozlu yiyecekler

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Yüksek fruktozlu yiyecekler

Bazı meyve ve sebzelerin de gaza neden olabileceğini bilmek sizi şaşırtabilir. Amer, 'Soğan, enginar, armut ve diğer bazı meyveler gibi yüksek fruktozlu yiyecekler, onları sindirmekte zorlanıyorsanız gaza neden olabilir' dedi. 'Fruktoz, bazı kişilerde sıkıntıya neden olan fermente olabilen bir karbonhidrattır.'

Lisa Cohn, Kayıtlı Diyetisyen Park Avenue Beslenme , bunların yanı sıra kuru meyve, kuru erik, hurma ve incir gibi diğer yiyeceklerin de müshil etkisi olduğunu söyledi. Bu etki aynı zamanda gazla da ilişkilidir.

Ne içtiğine dikkat et

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Ne içtiğinize dikkat edin

Sağlık uzmanları, genel olarak ve özellikle çok fazla lif yediğinizde su içmenizi tavsiye eder. Bununla birlikte, su sindirim sisteminiz için iyi olabilirken, diğer sıvılar olmayabilir. Cohn'a göre, kahve gibi 'müshil etkisi gösteren' içecekler sizi gazlandırabilir. 'Sorbitol, ksilitol ve mannitol gibi şeker ikameleri içerdiklerinde bira, diyet soda ve çay gibi diğer içecekler de aşırı gaza neden olabilir.' Bu içeceklerin sizi gaz haline getirdiğini düşünüyorsanız, iyi bir ipucu, dedi, bir süre içmeyi bırakıp bunun gazlığı giderip hafifletmediğini görmek için.

Mandıra

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Süt Ürünleri

Cohn, 'Birçok insan süt ürünlerindeki sütü, şekeri ve laktozu parçalamakta güçlük çekiyor, bu da gaz üretimiyle sonuçlanıyor' dedi. 'Bu süt ürünleri peynirleri, yoğurtları ve sosları içerebilir.'

Süt ürünleri sizi gazlandırıyorsa, Viktoriya ve Oksana Gruzdyn , beslenme uzmanları ve yaşlanma karşıtı yaşam tarzı ve sindirim konusunda uzmanlaşmış doktora öğrencileri, bunun laktoza toleranssız olduğunuzu ve laktaz adı verilen bir enzim eksikliğiniz veya eksikliğiniz olduğunu gösterebilir. Süt ürünleri yemenin sizi özellikle gazlı hale getirdiğini veya midenizi rahatsız ettiğini düşünüyorsanız, laktoz intoleransı olmadığınızdan emin olmak için doktorunuzu ziyaret etmenin zamanı gelmiş olabilir.

Sizi gaz yapan yiyecekleri yemeyi bırakmak zorunda değilsiniz

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Yapmazsınız

Bir gurme iseniz veya sadece çeşitli farklı yiyeceklerden hoşlanan biriyseniz, kendinizi gazdan korumak için belirli şeylerden kaçınmak çekici bir seçenek olmayabilir.

Cohn, yiyeceğe bağlı olarak, gaza neden olduğu bilinse bile, kendinizin gazlanmasını önlemek için yapabileceğiniz şeyler olduğunu söyledi. Yiyecekleri belirli bir şekilde hazırlamak, sizi gaz haline getirme olasılığını azaltabilir. Fasulye için, dedi, sirke veya limon suyu eklemek, yapamadığımız nişastaları parçalamaya yardımcı olabilir. İyice veya yumuşayana kadar pişirin. Brokoli gibi turpgillerden sebzeler için, size gaz yapmalarını önlemek için fasulye pişirmek için kullanılan aynı yöntemi kullanabileceğinizi söyledi. Bir başka ipucu, karnabahar gibi kükürt içeren sebzeleri pişirirken kapağı çıkarmak, çünkü bu, gaz oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir.

Gazlaşmaktan kaçınmak

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Gazlaşmayı Önleme

Genel olarak gazlı olma konusunda endişeliyseniz, bundan kaçınmanın yolları vardır. Dr. Natasha Sandy , ünlü dermatolog ve sağlık uzmanı, potansiyel olarak utanç verici senaryoları önlemek için yapabileceğiniz pek çok şey olduğunu söyledi. Bana olduğunu söyledi sindirim enzimleri sindirim sisteminizi iyileştirmek ve gazı önlemek için alabileceğiniz takviyeler. Ayrıca alabilirsin Beano , daha küçük ısırıklar alarak yuttuğunuz yiyecek miktarını azaltın ve yemeğinizi yavaşça yutun. '

Gaz giderici ilaçlar almadan önce, genel sağlığınızı ve gazınızın artıp azalmadığını da göz önünde bulundurmalısınız. Sizin için çok yararlı bilgiler olabileceğinden bir diyetisyenle konuşun. Örneğin, Cohn, 'Çok fazla gazlılık yaşıyorsanız, ilaçlarınızı kontrol etmeyi deneyin, çünkü sorun yaratıyor olabilirler' dedi Cohn. 'Takviyelerinizi ve smoothie içeriklerinizi de kontrol edin.'

Yediğin bir şey olmayabilir

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Yediğiniz bir şey olmayabilir

Bazen gazlı olmak, belirli yiyecekleri yemekten daha fazlasından kaynaklanır. Dr.Rachel Pauls, cerrah ve yapımcısı Rachel Pauls Mutlu Barlar , aşırı gazın daha ciddi bir sorunun belirtisi olabileceğini söyledi. 'İrritabl bağırsak sendromu veya IBS, kalın bağırsağı etkileyen bir bozukluktur' dedi. Amerikalıların yüzde 15'ini etkiliyor. IBS semptomlarından bazıları şişkinlik, ishal, kabızlık ve tabii ki gazdır.

Sandy, IBS dışında aşırı gaz üretiminin Crohn, ülseratif kolit, çölyak hastalığı, glüten duyarlılığı, sızdıran bağırsak ve anksiyete gibi diğer sorunların bir göstergesi olabileceğini söyledi. Bu yüzden belirtilerinizin sıradışı olduğunu düşünüyorsanız bir doktora görünmenin çok önemli olduğunu söyledi.

Bu sadece gaz

Gaza Neden Olan Şaşırtıcı Gıdalar: Bu

Bazı insanlar osuruklarla ilgili ölümcül deneyimler yaşadı. Utanç verici ve açıkçası biraz kokulu olsalar da, gazın olabilecek en korkunç şey olmadığını aklınızda bulundurmalısınız.

Sürekli ve kötü gaz hayatınızda kalıcı bir şey ise, potansiyel sağlık sorunlarının bir işareti olabilir ve bu durumda mutlaka bir doktora görünmelisiniz. Aksi takdirde, biraz gazlılığın en iyi çaresi, bu konuda iyi bir mizah anlayışına sahip olmaktır. Herkesin başına gelir!

Tavsiye