Kas-Fitness-Onun

Düşük Karbonhidratlı Yemek: Kabaklı Erişte ile Karides Scampi

Geleneksel karbonhidrat ağırlıklı bir makarna klasiğini glütensiz, Paleo dostu bir yemeğe dönüştürün. İşin sırrı: Sebzeleri makarna benzeri spirallere dönüştürmeye yardımcı olan bir spiralleştirici (çoğu ev eşyası departmanında mevcuttur) kullanmak. Karbonhidratınızı düzeltmek için çıtır çıtır bir tam tahıllı ekmek ile servis yapın.

Malzemeler

  • 1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 8 oz taze veya çözülmüş temizlenmiş, pişmemiş karides, kuyruklarda
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber, yetecek kadar
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • İsterseniz bir tutam pul biber
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çay kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 4 adet spiralli kabak (yaklaşık 2 küçük ila orta boy kabak)

Talimatlar

  1. Yağın yarısını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tek kat karides ekleyin. Karidesleri tuz ve karabiber serpin. Bir dakika kadar pişirin, sonra diğer tarafı pişirmek için karidesleri çevirin.
  2. Kalan yağı, sarımsağı ve pul biberi ekleyin. Sarımsak kahverengileşene ve karides açık pembeye dönene kadar karıştırarak pişirin. Fazla pişirmeyin.
  3. Karidesleri tavadan çıkarın, sosu değil. Karidesleri sıcak tutun. Tavaya limon suyu ve tereyağı ekleyin. Tereyağı eridiğinde, kabak eriştesini ekleyin ve karıştırmak için fırlatın. Erişte ısıtmak için bir dakika kadar pişirin.
  4. Servis etmek için erişteleri bir tabağa koyun ve üzerine karides koyun.
Hareket halindeyken bir kopyasını ister misiniz?

Tavsiye