Beslenme

Kas Yapıcı Dolma Biber Tarifi

Katkıda bulunan: Mike Roussell, Ph.D.
Hedef: Toplu Yapı

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 6 orta boy kabak, doğranmış
  • 1½ orta boy soğan, doğranmış
  • 18 oz% 95 yağsız kıyma
  • 1½ 24 oz kavanoz makarna sosu
  • 1½ fincan konserve düşük sodyumlu Great Northern fasulyesi (durulanmış)
  • 6 su bardağı bebek ıspanak
  • 12 biber (kırmızı, turuncu veya yeşil)
  • 12 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar

  1. Fırını 350 ° 'ye kadar önceden ısıtın. Orta boy bir sos tavasını orta ateşte koyun. Zeytinyağı ve sarımsak ekleyin. Sarımsak hafifçe kızardıktan sonra kabak ve soğanı ekleyin. Soğanlar yarı şeffaf hale gelene kadar soteleyin.
  2. Kıymayı ekleyin, karıştırın ve sığır eti kızarana kadar pişirin. Makarna sosunu, fasulyeyi ve bebek ıspanağı karıştırın. Ateşi kısın ve 10 dakika pişirin.
  3. Sos kaynarken, biberlerin üst kısımlarını dilimleyin ve çekirdek, çekirdek ve beyaz zarı biberin içinden çıkarın. Biberleri tavada 1/2 inç su ile 9'a 13 fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Her biberi et / sebze sosuyla doldurun. Fırında 30 dakika pişirin. Her bir bibere 1 yemek kaşığı peynir koyun, ardından 10 dakika daha pişirin.
Hareket halindeyken bir kopyasını ister misiniz?

Tavsiye