Patates Püresi ve Karnabahar

Bir fincan normal patates püresi 240 kalori, 9 gram yağ ve 35 gram karbonhidrat içerir.

Neyse ki, patatesleri püre haline getirirken ikiye bölebilirsin Karnıbahar ve kimse farkı bilmeyecek.

Tatlı Patates Yemenin 5 Lezzetli Yolu

Bu lezzet dolu tariflerle enerji için yiyin.

Ayrıca, 'karnabahar antioksidanlar ve C ve K vitaminleri açısından zengindir' diyor Hammer. Daha hafif bir doku ve daha karmaşık bir tat verirken patatesin zenginliğini korur. (Bonus lezzet için: Birkaç havuç veya şalgamla da deneyin.)

Malzemeler

• 1 lb patates (Rus usulü veya Yukon Gold), fırçalanmış, arzu edilirse soyulmuş
• 1⁄2 kafa karnabahar, çekirdeği çıkarılmış ve iri kıyılmış
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1⁄4 su bardağı yoğurt

Talimatlar

1. Patatesleri büyük bir tencereye koyun; 3 inç su ile örtün. Kaynatın.
2. Patatesler neredeyse yumuşadığında (bir tereyağı bıçağı neredeyse içlerinden geçebilir ama tam olarak geçemez), karnabaharı ekleyin; 10 dakika daha veya patates ve karnabahar bir kaşığın arkasıyla kolayca ezilene kadar pişirin.
3. Süzün, tencereye geri dönün ve bir patates ezicisi ile iyice ezin. Zeytinyağı ve yoğurdu karıştırın; tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.

Hareket halindeyken bir kopyasını ister misiniz?