Beslenme

Yüksek Proteinli Izgara Somon Tarifi

Mutfakta yolunuzu bilseniz de bilmeseniz de, bu protein dolu yemeği hazırlamak için en iyi şef olmak zorunda değilsiniz. Kas kazanımlarınızı beslemek için farklı bir şey deneyin.

Malzemeler

  • 2 (8 oz) somon fileto
  • 2 çay kaşığı fıstık yağı
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil, soyulmuş
  • 1 yemek kaşığı doğranmış limon otu
  • 1/2 su bardağı kuşkonmaz uçları
  • 1/2 su bardağı Brüksel lahanası, ikiye bölünmüş
  • 1/2 su bardağı kar bezelye
  • 1/2 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1/4 su bardağı hafif soya sosu
  • 1 çay kaşığı su
  • 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/8 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

  1. Fırını 425 ° 'ye ısıtın. Somon filetolarını bir pişirme tepsisine koyun ve fırına verin. Filetoları 10-12 dakika veya iç sıcaklıkları 145 ° C'ye ulaşana kadar pişirin.
  2. Tavaya fıstık yağı ekleyin. 20 saniye ısıtın. Sarımsak, zencefil ve limon otu ekleyin. Çabuk karıştırın, ardından kuşkonmaz, Brüksel lahanası, kar bezelyesi ve kırmızı dolmalık biber ekleyin. Bir dakika pişirin.
  3. Soya sosu, su, tuz ve karabiber ekleyin. 4-5 dakika daha veya sebzeler dokunulduğunda yumuşayana kadar pişirin. Somonu fırından çıkarın ve üzerine sebze koyun.
Hareket halindeyken bir kopyasını ister misiniz?

Tavsiye