Beslenme

Beslenme Uzmanlarına Göre Protein Barında Aranacak 8 Şey

Bugünlerde, protein barları hemen hemen her pazarda sıralanır raf. Pek çok seçeneğe sahip olmak harika, ancak hangisinin daha iyi olduğunu nasıl anlarsınız? en iyisi seçmek onları almak için kaslar yırtıldı ?

Bir protein barı seçerken aradıkları en iyi malzemeleri, besinleri ve diğer şeyleri sormak için doğrudan gıda uzmanlarına gittik. Bir dahaki sefere hangi protein barının sizin için doğru olduğuna karar verirken, bu sekiz kayıtlı diyetisyenin ne önerdiğini aklınızda bulundurun.

Protein Barları: Parmaklıkların Arkasına Geçin
Kas yapmak

Protein Barları: Parmaklıkların Arkasına Geçin

Hareket halindeyken büyümeye devam etmek için protein barları ekleyin.

Makaleyi okuyun
Açık havada bir protein bar yemek mutlu vücut geliştirmeci

Igor Sinkov

Egzersiz Öncesi ve Sonrası Malzemeler

Zamanlama ve amaç Protein bar yemek seçeneklerinizi daraltmanıza yardımcı olacaktır.

'Kapsamlı bir egzersize hazırlanıyorsanız, hızlı sindirilen karbonhidratların yanı sıra biraz protein içeren bir çubukla yakıt tedarikinizi tamamlayabilirsiniz,' diyor. Heather Mangieri , RDN, CSSD, spor diyetisyeni ve yazarı Genç Sporcuları Beslemek .Antrenman öncesi, yağ, lif ve büyük miktarlarda proteini sınırlama zamanıdır, çünkü bu besinler sindirimi yavaşlatabilir ve antrenman sırasında nasıl hissettiğinizi olumsuz etkileyebilir.



'Egzersizden sonra, kaslarınızın yeniden inşa ve iyileşme sürecini desteklemek için bir karbonhidrat ve yüksek kaliteli protein kombinasyonuna ihtiyacı vardır. Kazein ve peynir altı suyu proteini izolatı veya yumurta proteini gibi hayvansal kaynaklardan tam bir amino asit profiline sahip barlar arayın ”diyor Mangieri.

Bitki bazlı proteinleri seçerseniz, ancak hepsi 'tam bir protein kaynağı sunmaz, bu nedenle bitki bazlı bir diyet uygularsanız, çeşitli bitki bazlı proteinleri içerdiğinden emin olmak için içerik listesine bakın. bezelye, pirinç, fasulye ve tohum çeşitleri. '

Close-Up-Of-Çikolata-Protein-Barlar

Samo Trebizan / Shutterstock

Daha Az Eklenmiş Şeker

'Egzersiz öncesi veya sonrası bir protein çubuğu arayan erkekler protein içeriğine o kadar odaklanırlar ki eklenen şekeri kontrol etmeyi unuturlar ki bu bazı markalarda yaklaşık 30 gram olabilir (tipik bir şeker çubuğuna benzer)' Malina Malkani , MS, RDN ve medya sözcüsü Beslenme ve Diyetetik Akademisi ve yaratıcısı Wholitarian Yaşam Tarzı .

'Amerikan Kalp Derneği'nin erkeklerin günde 9 çay kaşığı (kabaca 36 gram) ilave şeker tüketmemelerini tavsiye ettiğini düşündüğünüzde, sık sık güvenebileceğiniz hazır yiyeceklerin (protein barları gibi) ilave şeker içeriği günlük alımınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. '

Malkani, eklenen şeker içeriğinin kontrol edilmesini ve bar başına 10 gramdan az ilave şeker içeren protein barlarının seçilmesini önerir.

Lifli Protein Çubuğu Balmumu İçinde-ve Yay ile Bağlanmış

Olga Markova / Shutterstock

Lif

RDN'de RDN'den Bonnie Taub-Dix, 'Hiç kimse şişkinlik hissetmekten hoşlanmaz ve lif, yiyeceklerin sindirim sisteminizde hareket etmesine yardımcı olabilir' diyor. Diyetten Daha İyi ve yazarı Yemeden Önce Okuyun: Sizi Etiketten Sofraya Götürmek .

Taub-Dix, en az 5 gram porsiyon başına lif protein barınızda.

Carb-Filled-Protein-Bar-On-White-Table

Tatiana Volgutova / Shutterstock

Karbonhidrat

Jenna Braddock , RDN, CSSD, ACSM-CPT, blog yazarı Sağlıklı Olun ve kurucusu Off Season Atlet erkeklerin iki ana nedenden dolayı protein barlarında karbonhidrat ve tam tahıl aramalarını önerir.

“Birçok erkek hala karbonhidrattan kaçınıyor veya egzersiz sonrası ihtiyaç duyulan tek şeyin protein olduğunu düşünüyor. Ancak karbonhidrat gerekli (antrenmandan önce veya sonra) bu proteinin hızlı bir şekilde sindirilmesine ve kas geliştirme için kullanılmasına yardımcı olmak için. '

Buna ek olarak, karbonhidratlar / tam tahıllar, 'karbon artı protein kombinasyonu karbonhidratların sindirimini biraz yavaşlattığı (veya karbonhidratların glisemik etkisini kendi kendine düşürdüğü) için günün geri kalanında enerjinin damlama etkisini sağlayabilir.

'Tam tahıllar ayrıca çoğu Amerikalının, özellikle de erkeklerin yeterince alamadığı lif sağlar.'

Çift Giyen-Yürüyüş-Takımı-Yeme-Protein-Bar

Maridav / Shutterstock

Yeterli Protein

Jim White, RDN, ACSM EX-P ve sahibi olan tek şey Jim White Fitness ve Beslenme Stüdyoları egzersiz yapan erkekler için protein barlarının aslında yeterli protein sağlamasıdır.

White, 'O kadar çok çubuk, çok fazla protein içerdiğini gösteriyor, ancak çoğu 10 ila 15 gramdan az tedarik ediyor' diyor. Son zamanlarda yapılan bir araştırma, gün boyunca dağıtılan 30 gram proteinin, akşamın ilerleyen saatlerinde kas yapısını% 46 artırabildiğini göstermiştir.

'Her zaman 20-30 gram protein içeren bir bar bakmanızı öneririm.'

Protein-Bar-ile-Fındıklı-Ve-Şişirilmiş-Pirinç

Igor Dutina / Shutterstock

İyi Bir Protein / Karbonhidrat Oranı

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin eski başkanı olan CSSD RD Connie Diekman, 'Kas için en iyi yakıtı sağlamak ve iyi performansa izin vermek için birlikte çalıştığım sporcuları bar aramaya yönlendiriyorum 1: 3 oranında protein ve karbonhidrat sağlayan.

Bu denge, bol miktarda yakıt, karbonhidrat ve onarım ve yeniden inşa için doğru miktarda protein sağlar. '

Çeşit-Protein-Bar-Protein-Kepçe

NatalyaBond / M + F Dergisi

Lösin besin kaynakları

CDE yazarı, MA, RD, Melissa Halas, 'Lösin besin kaynakları içeren protein barları aramanızı tavsiye ederim' diyor Bitki Bazlı Güçlendirme: Sporcular ve Egzersiz Meraklıları için Beslenme Çözümleri . 'Lösin, süt proteini, özellikle peynir altı suyu proteini bakımından en yüksektir, ancak aynı zamanda soya veya bezelye proteini, bütün yumurta ve fasulyede de etkili miktarlarda bulunur.'

Lösin, protein sentezini tetiklediği için egzersiz programınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir, bu da kasın yeniden inşa edilmesi için mekanizmanın başlatılmasına yardımcı olur. Halas ayrıca, kas protein sentezini en üst düzeye çıkarmak için protein çubuğunuzda peynir altı suyu, soya, bezelye veya tam yumurta proteini (yumurta beyazı değil) aramanızı önerir.

Protein-Barlar-Fındıklı-Ve-Kurutulmuş-Meyveli

Elena Shashkina / Shutterstock

Gerçek Gıda Protein Kaynakları

Nancy Clark , RD, CSSD ve yeni yayınlanan 6. baskısının yazarıNancy Clark’ın Spor Beslenme Rehberibütün gıdalardan elde edilen protein içeren barlara bakmanızı önerir.

Clark, 'Doğal haliyle protein, protein izolatlarından daha etkilidir' diyor. Örneğin, yumurta beyazını sarısı için ayırmak bile proteinin etkinliğini değiştirir — bir yumurta akı, kas protein sentezinde bütün yumurtaya göre% 40 daha az etkilidir. Bar gerçek, bütün yiyecekleri listeliyorsa, formdasınız demektir.

Tavsiye